Le finage correspond à l’étendue d’un territoire villageois. Très souvent le finage regroupe plusieurs terroirs permettant une diversification des ressources. En Europe, les limites des finages médiévaux se sont souvent transformées en limites de communes. Les « plans de finage » ont été réalisés en Alsace dans les années 1760, à l’initiative du service de l’Intendance. Le plan d’Offendorf date de 1763 avec une échelle de 100 perches de 22 pieds de Roy, c’est à dire au 1/5280ème. Les limites du ban sont représentées en bornes rouges. On y trouve des terres cultivées, des prés et des pâturages. Le village est en rose en V, seule l’église est dessinée. L’emplacement de la Cense de Monsieur Kromer (ancien Pfeilhof) est en rose en W. L’emplacement de la redoute est visible en X près du Rhin dans le canton In den Gringen. Dans la légende on peut voir la nature des cultures, le nom et la surface de chaque canton en arpents et en perches. Les cours d’eau sont en bleu et vert : la Neubach (Landgraben), le Mühlgiesen (Mühlrhein) et le Grand Rhin. A l’Est près du Rhin chemine du Nord vers le Sud la « Chaussée de Fort Louis à Strasbourg », c’est l’ancienne route romaine dite Alte Strasse. L’orientation du plan est inhabituelle, le Nord est en-bas et le Sud est en-haut, le Rhin se trouve à gauche.
Vous pouvez zoomer sur le plan ci-dessous et le retourner.
« Université de Strasbourg – Données originales téléchargées sur https://www.nakala.fr, mise à jour du 10 octobre 2007 ».

Détail de la légende du plan de finage
Les plans de finage ont été réalisés dans un but fiscal. Chaque bailliage seigneurial devait en effet payer l’impôt royal. Pour évaluer la contribution de chaque village plus équitablement, il fut établi l’arpentage des masses de culture de chaque ban en vue de déterminer la superficie en arpent de roi des différentes terres cultivées, puis d’en évaluer les produits.
Sources :
Wikipedia, finage.
Louis Tschaen, Le cadastre d’Alsace (1760-1764) in Revue XYZ n°126 – 1er trimestre 2011.
Boris Dottori, université de Strasbourg / Arche.